Präsentation des Jahrgangs
Liebe Kundinnen und Kunden, liebe Freunde!
Wie jedes Jahr fällt die Ankunft des Frühlings mit der Präsentation des neuen Jahrgangs zusammen. Das Weinjahr 2023 erforderte ständige Wachsamkeit, da die klimatischen Bedingungen so wechselhaft waren, mit teils feuchten, teils heißen Episoden. Mit etwas Glück und viel Wachsamkeit konnten unsere Weinberge mehr oder weniger sowohl dem bedrohlichen Falschen Mehltau Ende Mai als auch dem Hagelereignis Ende Juli entgehen. Und da die Ernte unter ausgezeichneten klimatischen Bedingungen und unter der Sonne des Septembers stattfand, können wir Ihnen nun mit einem breiten Lächeln von unserem neuen Jahrgang berichten. Ein Jahrgang, den man in zwei Worten zusammenfassen könnte: Ausgewogenheit und Typizität.
Unser Fendant illustriert dies gut; blumig, fruchtig, mineralisch, mit einer schönen Fülle und einem erfrischenden Hauch von Kohlensäure. Der Pinot blanc zeichnet sich durch seine intensive Fruchtigkeit aus. Der Johannisberg ist sehr charakteristisch für das Terroir von Chamoson. Vollmundig, mit Noten von Birnen und einer feinen Bitterkeit, die an süße Mandeln erinnert. Typisch und ausgewogen ist auch der herrliche Humagne Blanc, mit Frucht und dem Duft von weißen Blüten, zwischen Kraft und Lebendigkeit im Abgang.
Païen und Petite Arvine, die zugleich lebhaft und reich sind, werden die Liebhaber ausdrucksstarker Weine erfreuen. Aromen von Zitrusfrüchten und Ananas beim ersten, Noten von Grapefruit und Rhabarber beim zweiten. Typisch noch für den letzten Weißwein: den Hermitage. Ein voller und trockener Jahrgang, der von den Aromen des Himbeerbranntweins und bereits von einem vielversprechenden Hauch von Trüffel geprägt ist.
Kommen wir nun zu den roten Rebsorten, die eine intensive Fruchtigkeit gemeinsam haben. Das gilt für unseren Rosé de Syrah, einen dynamischen Wein mit dem Duft von Walderdbeeren. Auch Gamay und Pinot Noir machen den üppigen Aromen roter oder schwarzer Beeren Platz, wobei der erste eine schöne Frische und der zweite eine bemerkenswerte Eleganz aufweist. Auch der Humagne Rouge ist sehr typisch, angenehm wild mit seinen Noten von Veilchen und Kirschkernen. Der Merlot bringt seine intensive Fruchtigkeit und seine festen, edlen Tannine zur Geltung. Auf der Syrah-Seite bemerkt man die Kraft der schwarzen Johannisbeeren, komplexisiert durch weißen Pfeffer, auch hier mit gut ausgeprägten und eleganten Tanninen. Der Cornalin mit seinen Düften von schwarzen Kirschen und Sauerkirschen erweist sich als kraftvoll und zugleich schön frisch mit einer sehr schönen Tanninmasse.
Die im Barrique ausgebauten Weine gestehen ein weiteres Jahr (2022). Unser Sortiment ist reich an einem sehr ausdrucksstarken Syrah mit würzigen Noten, intensiver Fruchtigkeit und eleganten Tanninen. Das Barrique ist sehr gut integriert. Dies gilt auch für den Diolinoir, der vollmundig und kräftig ist. Ein hochreifer, reicher und ausdrucksstarker Cru, der durch eine angenehme Säure gut ausbalanciert ist. Der Petit Verdot spielt seine Kraft und Frische aus, um einen schönen Korb mit kleinen Früchten auszugleichen. Und schließlich Le Dariolo, unsere Assemblage aus Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, drei Rebsorten, von denen jede ihre Partitur in einer sehr schönen Harmonie spielt, die Fruchtigkeit, Kraft und Frische vereint.
Schließlich gibt es für die Liebhaber von Likörweinen drei hochklassige Grains nobles, ebenfalls aus dem Jahrgang 2022. Der Petite Arvine ist ein wahrer Leckerbissen, der den Balanceakt zwischen Säure und Likör mit Zitrusfrüchten im Hintergrund spielt. Der Hermitage enthüllt einen großen Stoff mit Noten von Karamell und Quittengelee. Und die Assemblage Vent d'Anges, die die Lebendigkeit der Petite Arvine und die Kraft des Hermitage harmonisch vereint.
So viel zu diesem Überblick. Wir hoffen, damit die Lust auf unsere Weine geweckt zu haben und stehen Ihnen selbstverständlich für weitere Informationen zur Verfügung.
Mit unseren herzlichen und freundlichen Grüßen.