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Philippe Darioli

vigneron - encaveur

Présentation du millésime

Au moment de vous proposer notre nouveau millésime, nous espérons de tout cœur vous trouver en bonne santé. Comme tout le monde, nous attendons avec impatience de pouvoir à nouveau vous rencontrer pour déguster nos vins de 2020 et 2019.

Si nombre d’activités humaines ont été freinées par la pandémie, ce ne fût pas le cas des vignobles où le travail c’est poursuivi normalement. L’année viticole a ainsi débouché sur un très beau millésime d’équilibre et de fruit. Equilibre, c‘est bien là pour nous le mot clé, notre quête annuelle, avec en complément, le respect et la typicité de chaque cépage.

Domaine de Philippe Darioli

Le domaine

Notre domaine de 3 hectares est composé de plusieurs parcelles sises sur les communes de Leytron et de Chamoson. Il est situé sur un terroir de calcaire et de schiste , cela confère à nos vins des arômes fruités, avec de belles acidités et un caractère minéral. Tous les travaux sont effectués manuellement et dans le respect de l'environnement. En cave, nos cépages sont vinifiés en effectuant le moins d'interventions possible, ceci afin de laisser leur typicité et leur caractère s'exprimer. Nous serons ravis d'en discuter plus en détails lors d'une dégustation ou d'une visite à la cave.

Dégustation et réservation

Nous serons heureux de vous accueillir, sur rendez-vous, dans notre Carnotzet à Riddes pour vous faire découvrir nos vins. Vous pouvez nous joindre par mail philippe.darioli@gmail.com ou par téléphone 079 679 96 29. Vous pouvez également nous contacter pour toute demande spéciale à ces coordonnées.

Philippe Darioli
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